西安biwei体育betway环保设备有限公司

西安biwei体育betway环保设备有限公司
diao味pin烘干杀菌设备在行业中de应用
点击次数:420 fa布时间:2019-10-17
  wei波diao味pinbiwei体育betway杀菌设备主要用于猪roufen、牛roufen、鸡精、海鲜fen、辣椒fen、五香fendengfenzhuangdiao味pin及片zhuang、颗粒zhuangdiao料debiwei体育betway与杀菌。wei波设备tong时biwei体育betway与杀菌技术已在diao味pin行业中dedao广泛应用。
  yi、wei波biwei体育betwayde特点
  1、选择性加热。因weishui分子对wei波吸收,所以hanshui量高de部份,吸收wei波功lvduo于hanshui量较低de部份。这就是选择性加热de特点,利用这yi特点可以做dao均匀加热和均匀biwei体育betway。
  2、。wei波是zhi接对物料jin行作用,因er没有e外de热能sun失,炉内de空气与相应de容器都不huifa热,所以热效lv极高,生产环境ye明显gai善,与远红外加热相比可节电30%。
  3、时间短,效lv高。wei波加热是使被加热物体本身成weifa热体,不xu要热传daode过程。wei波从四面八方chuan透物体内部里外tong时使物体在很短时间内达dao均匀加热,大大缩短了biwei体育betway时间。
  4、易于控制,gong艺先jin。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,cao作ling活方便;wei波功lv可diao,传输速du可diao。在wei波加热,biwei体育betway中,无废shui,无废气,是yi种安全无害de高新技术。
  二、wei波杀菌de特点
  wei波杀菌是利用了电磁场de热效应和生物效应degongtong作用de结guo。wei波对细菌de热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存de条件er死亡。wei波对细菌de生物效应是wei波电场gai变细bao膜duan面de电位分布,影响细bao膜zhou围电子和li子浓du,从ergai变细bao膜detong透性能,细菌因此营养不liang,不能zheng常新陈代谢,细bao结gou功能紊luan,生长fa育受dao抑制er死亡。此外,wei波能使细菌zheng常生长和稳ding遗传繁殖de核suanRNA和脱氧核糖核suanDNA,是由若干氢jiansong弛,duan裂和重组,从eryoufa遗传基因突变,或染色体畸变甚至duan裂。
  wei波杀菌可很簃ei乇3钟煞莺痛玹ong风味,wei波能chuan透物料内部,pinlv2450MHz,以每秒24yi5qian万次振荡,tong过热效应和非热效应杀死细菌,与常规热li杀菌相比,能在比较低dewendu和较短de时间,就能获de所xude杀菌效guo。蔰ao鵽heng明,yi般在70℃就可杀死大肠杆菌,在70—80℃细菌总数大大jiang低,时间只xu2~3分钟。速du快,时间短,因此保留食pin中de营养成份、传tong风味。延长保质期,对提高产pin质量有显著de效guo。
网站首ye - 关于biwei体育betway - 产pin中xin - 新wen资讯 - 技术文章 - 联系方shi - guanli登陆
© 2020西安biwei体育betway环保设备有限公司热门搜索:五gu杂粮熟化设备,五gu杂粮烘培设备,diao味pin烘干杀菌设备,辣椒烘干杀菌设备,休闲食pin杀菌设备
备案号:陕ICP备17004457号-2   公司di址:西安市西咸新区秦篽e耤heng新兴产业园天gongyi路10号    技术支持:食pin机械设备网   GoogleSitemap
销售电话
13629206329
点击这里给wofaxiao息